Berenjena
1 Un
$690 CLP
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Berenjena
$690 CLP
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Hortaliza de pulpa esponjosa y sabor suave, que absorbe muy bien aceites y especias.
- Fresco
- Bajo en calorías
- Fuente de fibra
Qué le aporta a tu cuerpo (por 100 g)
- Fibra: 3 g. Favorece el tránsito intestinal.
Cómo elegirlo y guardarlo
Elige berenjenas firmes, de piel lisa y brillante.
Guarda el producto en el refrigerador, en el cajón de verduras, y lávalo justo antes de usarlo.
Ideas para cocinarlo
- Al horno con queso
- Asada para untables
- En guisos y ratatouille
- Rellena
Datos nutricionales (100 g)
Aproximadamente 25 kcal, 5,9 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 1 g de proteína y 0,2 g de grasa. Valores referenciales de USDA FoodData Central, producto sin cocinar; varían según variedad, tamaño y madurez.