Betarraga Corte Cubo
300 Gr
$1,190 CLP
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Betarraga Corte Cubo
$1,190 CLP
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Raíz de color rojo intenso y sabor dulce y terroso. Se come cocida o rallada cruda. Se vende pelada, en cubos.
- Fresco
- Alto en folato
- Fuente de potasio
Qué le aporta a tu cuerpo (por 100 g)
- Folato: 109 µg. Participa en la formación normal de las células de la sangre.
- Potasio: 325 mg. Contribuye a la presión arterial normal y al funcionamiento de los músculos.
Cómo elegirlo y guardarlo
Elige betarragas firmes, de piel lisa y con la raíz intacta.
Guarda el producto en el refrigerador, en el cajón de verduras, y lávalo justo antes de usarlo.
Ideas para cocinarlo
- Cocida en ensaladas
- Asada al horno
- Rallada cruda
- En cremas y hummus
Datos nutricionales (100 g)
Aproximadamente 43 kcal, 9,6 g de carbohidratos, 2,8 g de fibra, 1,6 g de proteína y 0,2 g de grasa. Valores referenciales de USDA FoodData Central, producto sin cocinar; varían según variedad, tamaño y madurez.