Cebollin
3 Un
$720 CLP
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Cebollin
$720 CLP
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Cebolla tierna de sabor suave, que se usa entera: bulbo blanco y tallo verde.
- Fresco
- Bajo en calorías
- Alto en vitamina K
- Alto en folato
Qué le aporta a tu cuerpo (por 100 g)
- Vitamina K: 207 µg. Contribuye a la coagulación normal de la sangre.
- Folato: 64 µg. Participa en la formación normal de las células de la sangre.
- Vitamina C: 18,8 mg. Contribuye al funcionamiento normal del sistema inmune y ayuda a absorber el hierro.
Cómo elegirlo y guardarlo
Elige cebollines de tallos firmes y bulbos blancos.
Guarda el producto en el refrigerador, en el cajón de verduras, y lávalo justo antes de usarlo.
Ideas para cocinarlo
- Picado en pebre y ensaladas
- Salteado en wok
- Sobre huevos y sopas
- A la parrilla
Datos nutricionales (100 g)
Aproximadamente 32 kcal, 7,3 g de carbohidratos, 2,6 g de fibra, 1,8 g de proteína y 0,2 g de grasa. Valores referenciales de USDA FoodData Central, producto sin cocinar; varían según variedad, tamaño y madurez.