Ciboulette
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$490 CLP
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Ciboulette
$490 CLP
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Hierba fina de sabor suave a cebolla, ideal para terminar platos en crudo.
- Fresco
- Bajo en calorías
- Alto en vitamina K
- Alto en vitamina C
Qué le aporta a tu cuerpo (por 100 g)
- Vitamina K: 213 µg. Contribuye a la coagulación normal de la sangre.
- Vitamina C: 58,1 mg. Contribuye al funcionamiento normal del sistema inmune y ayuda a absorber el hierro.
- Folato: 105 µg. Participa en la formación normal de las células de la sangre.
- Vitamina A: 218 µg. Contribuye al mantenimiento normal de la piel y de la visión.
Cómo elegirlo y guardarlo
Elige tallos verdes, firmes y sin puntas secas.
Mantén las hojas en el refrigerador, envueltas en papel de cocina dentro de una bolsa, y lávalas justo antes de usarlas.
Ideas para cocinarlo
- Sobre huevos y papas
- En cremas y salsas
- En quesos untables
- En ensaladas
Datos nutricionales (100 g)
Aproximadamente 30 kcal, 4,4 g de carbohidratos, 2,5 g de fibra, 3,3 g de proteína y 0,7 g de grasa. Valores referenciales de USDA FoodData Central, producto sin cocinar; varían según variedad, tamaño y madurez.