Zanahoria
1 Kg
$1,590 CLP
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Zanahoria
$1,590 CLP
Impuestos incluidos.
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Raíz dulce y crujiente, esencial en la cocina diaria. Se come cruda o cocida, rallada o en trozos.
- Fresco
- Alto en vitamina A
- Fuente de vitamina K
- Fuente de potasio
Qué le aporta a tu cuerpo (por 100 g)
- Vitamina A: 835 µg. Contribuye al mantenimiento normal de la piel y de la visión.
- Vitamina K: 13,2 µg. Contribuye a la coagulación normal de la sangre.
- Potasio: 320 mg. Contribuye a la presión arterial normal y al funcionamiento de los músculos.
Cómo elegirlo y guardarlo
Elige zanahorias firmes, de color anaranjado intenso y piel lisa.
Guarda el producto en el refrigerador, en el cajón de verduras, y lávalo justo antes de usarlo.
Ideas para cocinarlo
- Rallada en ensaladas
- En sopas, guisos y purés
- Asada con miel y comino
- En jugos y budines
Datos nutricionales (100 g)
Aproximadamente 41 kcal, 9,6 g de carbohidratos, 2,8 g de fibra, 0,9 g de proteína y 0,2 g de grasa. Valores referenciales de USDA FoodData Central, producto sin cocinar; varían según variedad, tamaño y madurez.