Espinaca
200 Gr
$730 CLP
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Espinaca
$730 CLP
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Hojas verdes y tiernas de sabor suave, que se cocinan en segundos.
- Fresco
- Bajo en calorías
- Alto en vitamina K
- Alto en folato
Qué le aporta a tu cuerpo (por 100 g)
- Vitamina K: 483 µg. Contribuye a la coagulación normal de la sangre.
- Folato: 194 µg. Participa en la formación normal de las células de la sangre.
- Vitamina A: 469 µg. Contribuye al mantenimiento normal de la piel y de la visión.
- Vitamina C: 28,1 mg. Contribuye al funcionamiento normal del sistema inmune y ayuda a absorber el hierro.
- Potasio: 558 mg. Contribuye a la presión arterial normal y al funcionamiento de los músculos.
Cómo elegirlo y guardarlo
Elige hojas de verde intenso, firmes y sin manchas.
Guarda el producto en el refrigerador, en el cajón de verduras, y lávalo justo antes de usarlo.
Ideas para cocinarlo
- En ensaladas frescas
- En tortillas y revueltos
- En cremas y pastas
- En tartas y empanadas
Datos nutricionales (100 g)
Aproximadamente 23 kcal, 3,6 g de carbohidratos, 2,2 g de fibra, 2,9 g de proteína y 0,4 g de grasa. Valores referenciales de USDA FoodData Central, producto sin cocinar; varían según variedad, tamaño y madurez.