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Porotos Blancos
$1,690 CLP
Impuestos incluidos.
Envío calculado en el pago.
Legumbre de textura cremosa y sabor suave, base de guisos y ensaladas.
- Alto en proteínas
- Alto en folato
- Alto en potasio
- Alto en fibra
Qué le aporta a tu cuerpo (por 100 g)
- Folato: 388 µg. Participa en la formación normal de las células de la sangre.
- Potasio: 1800 mg. Contribuye a la presión arterial normal y al funcionamiento de los músculos.
- Fibra: 15,2 g. Favorece el tránsito intestinal.
- Hierro: 10,4 mg. Contribuye al transporte normal de oxígeno en el cuerpo.
- Magnesio: 190 mg. Contribuye al funcionamiento normal de músculos y sistema nervioso.
Cómo elegirlo y guardarlo
Elige porotos de tamaño parejo, sin quebraduras ni manchas.
Guárdalos en un frasco hermético, en un lugar fresco, seco y oscuro. Remójalos antes de cocinar.
Ideas para cocinarlo
- En guisos y porotadas
- En ensaladas frías
- En purés y cremas
- En sopas
Datos nutricionales (100 g)
Aproximadamente 333 kcal, 60,3 g de carbohidratos, 15,2 g de fibra, 23,4 g de proteína y 0,9 g de grasa. Valores referenciales de USDA FoodData Central, producto sin cocinar; varían según variedad, tamaño y madurez.
