Porotos verdes Vaina
500 Gr
$1,000 CLP
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Porotos verdes Vaina
$1,000 CLP
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Vainas tiernas y crujientes, un clásico de la cocina chilena de verano.
- Fresco
- Bajo en calorías
- Alto en vitamina K
- Fuente de folato
Qué le aporta a tu cuerpo (por 100 g)
- Vitamina K: 43 µg. Contribuye a la coagulación normal de la sangre.
- Folato: 33 µg. Participa en la formación normal de las células de la sangre.
- Vitamina C: 12,2 mg. Contribuye al funcionamiento normal del sistema inmune y ayuda a absorber el hierro.
Cómo elegirlo y guardarlo
Elige vainas firmes y verdes, que se quiebren con un chasquido.
Guarda el producto en el refrigerador, en el cajón de verduras, y lávalo justo antes de usarlo.
Ideas para cocinarlo
- Hervidos como ensalada
- Salteados con ajo
- En guisos y cazuelas
- Con mantequilla y limón
Datos nutricionales (100 g)
Aproximadamente 31 kcal, 7 g de carbohidratos, 2,7 g de fibra, 1,8 g de proteína y 0,2 g de grasa. Valores referenciales de USDA FoodData Central, producto sin cocinar; varían según variedad, tamaño y madurez.